Master
Macaron
Passa da zero a macaron altamente qualitativi e professionali con il percorso completo.
Sia se parti da zero o crei abitualmente i tuoi macaron
Un percorso completo in cui ti verrà spiegato ogni singolo aspetto sulla creazione del macaron per permetterti di creare : gusti, colori, farciture, composte di alta qualità in modo tale da differenziarti e creare prodotti unici nel suo genere. Senza più commettere errori inutili
La Promozione di Riapertura Iscrizioni scade tra: Giorni
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La differenza e l'unicità che stai cercando per i tuoi macaron E' in MASTERMACARON
Immagina di essere a conoscenza solo del 10 % di tutto ciò che si nasconde nel mondo dei macaron, mi crederesti ?
Se pensi che per un ottimo macaron basti solamente osservare la creazione del guscio e la sua cottura in forno..
Posso confermarti che la tua conoscenza è minore del 10% di cui stiamo parlando.
La verità è che negli ultimi anni è nata una errata divulgazione e creazione del prodotto, proponendolo solo in termini estetici..
Facendo passare nel dimenticatoio la creazione di:
Se stai cercando un prodotto che possa essere d’impatto esteticamente, nel gusto e qualità percepita..
Hai bisogno di conoscere il resto che si nasconde nel mondo dei macaron, andando alla scoperta del 90 % mancante per le tue competenze.
Se pensi che per un ottimo macaron basti solamente osservare la creazione del guscio e la sua cottura in forno..
Posso confermarti che la tua conoscenza è minore del 10% di cui stiamo parlando.
La verità è che negli ultimi anni è nata una errata divulgazione e creazione del prodotto, proponendolo solo in termini estetici..
Facendo passare nel dimenticatoio la creazione di:
- Gusto intenso e coinvolgente.
- Colori autentici e che rispecchiano il gusto di riferimento.
- Le farciture e le sue combinazioni.
- Le consistenze di un’ottimo macaron.
- I metodi per la creazione e le differenze nelle materie prime..
Se stai cercando un prodotto che possa essere d’impatto esteticamente, nel gusto e qualità percepita..
Hai bisogno di conoscere il resto che si nasconde nel mondo dei macaron, andando alla scoperta del 90 % mancante per le tue competenze.
Vuoi conoscere MasterMacaron ?
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Una semplice domanda.
Il corso è adatto a me?
Che tu sia già un professionista o che tu sia un appassionato desideroso di imparare, questo percorso è per te!
È per te se:
- Vuoi avere una formazione completa e professionale.
- Se desideri capire tutti i segreti sui macaron
- Se vuoi riuscire a non commettere più errori.
- Se vuoi creare nuovi prodotti innovativi.
- Se vuoi avere risultati concreti sull'argomento.
NON è per te se:
- Se pensi che sia impossibile ricreare i miei stessi risultati
- Se vuoi risultati senza applicarti.
- Se non vuoi migliorare le tue competenze e i tuoi macaron.
- Se pensi che ti serviranno strumenti introvabili.
Teoria
Ti permetterà di essere consapevole del perché nascono determinati risultati
Pratica
Ti permetterà di mettere in atto la tua consapevolezza migliorando i tuoi risultati in termini di qualità e presentazione.
Ricette
Ti permetteranno di concretizzare ogni argomento riuscendo a realizzare Macaron unici nel suo genere permettendoti di lasciare di stucco ogni assaggiatore.
Scoprili tutti
I 12 Macaron da
Realizzare
Crea Macaron di qualità.
Ogni lezione, ogni macaron realizzato è una lezione di pasticceria che ti permetterà di conoscere il tema dei macaron a 360°.
Creando prodotti di altissima qualità in modo professionale senza errori e prodotti mediocri.
L'indice del corso
Qui puoi trovare tutte le lezioni che compongono ogni modulo del corso tra : introduzione, teoria e pratica.
➡ 10 consigli per realizzare al meglio i macaron
➡ Come si crea il macaronage nel modo corretto spiegazione dalla A alla Z
➡ La ganache e le creme da utilizzare.
➡ Differenza approfondita tra macaron metodo italiano e metodo francese.
10 Ricette della macaron collection stagionale:
➡ Macaron Prali-Pistacchio.
➡ Macaron Mele Golden e cannella.
➡ Macaron Mojito.
➡ Macaron Cherry e cioccolato al latte.
➡ Macaron Tropicale.
➡ Macaron Yogurt,violetta dolce e frutti rossi.
➡ Macaron Darkpassion
➡ Macaron Fior di fragola.
➡ Macaron Mango e mandorla.
➡ Macaron individuale caramello e nocciole ( Gourmet)
Tutte le ricettazioni e le osservazioni di grande importanza per la creazione dei tuoi macaron.
🔹 Perché il macaron crea le crepe in cottura ?
Sottosezioni:
Perché nascono le crepe in cottura nella creazione del macaron
Osservazione nel dettaglio della creazione macaron con crepe
Titolo modulo:
🔹 Perché il macaron è gonfio e vuoto al suo interno
Sottosezione:
Macaron gonfio e vuoto come evitare l’errore
Titolo modulo :
🔹 Come creare un macaron preciso e senza errori
Sottosezione :
Come creare un macaron preciso e senza errori
Come funziona MasterMacaron
Il percorso formativo ti guiderà passo, passo sotto ogni aspetto in modo tale che tu possa comprendere tutto e diventare altamente competente sui Macaron tra gusto, colori e combinazioni e tecniche..
Per creare prodotti unici nel suo genere.
Questo per aiutarti ad avere una maggiore chiarezza sull’aspetto teorico che ti permetterà di avere la padronanza sul perché si applicano determinate azioni per creare risultati professionali anche se parti da zero. Per far si che gli errori non vengano più ottenuti.
La pratica condivisa ti permetterà di osservare il metodo di creazione le tecniche condivise per copiare ogni singola azione per generare lo stesso risultato nella forma e nel gusto del Macaron condiviso.
Tutto questo potrai farlo con i tuoi tempi, avendo una libreria tutta tua per applicare ogni lezione nel tuo quotidiano.
MasterMacaron Completo.
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Con il piano “Completo a vita” accedi per sempre a tutti i moduli, aggiornamenti futuri, bonus esclusivi (come il ricettario ganache e la guida agli errori), e contenuti aggiuntivi in continua evoluzione.
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Novità!
MasterMacaron Attestato.
Otterrai il tuo attestato una volta concluso il tuo percorso MasterMacaron.
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Master Macaron
Diventa un esperto nella creazione dei macaron , crea la qualità in modo professionale.
L'offerta scade tra:
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Corso completo + lezioni esclusive
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Paghi una volta ed è tuo per sempre.
Luigi, il tuo insegnante.
Luigi Franco, ho iniziato praticare la pasticceria a soli 14 anni nell’attività di famiglia.
A 19 anni ho viaggiato e ho lavorato in Argentina, Thailandia, libano e in tutta Italia lavorando sulla formazione e sulla creazione dei prodotti di pasticceria.
A soli 22 anni sono diventato il capo pasticcere del ristorante N10 di Alessandro del Piero a Los Angeles in California.
A 25 anni Ho fondato e creato la Pastryschool la scuola di formazione pensata interamente per il web .
Ad oggi ho avuto la possibilità di formare e di condividere la pasticceria ad oltre 2000 appassionati e aspiranti pasticceri.
Ad oggi sono chef pasticcere, docente di pasticceria e proprietario della scuola di formazione Pastryschool e propietario di ludò pasticceria.
Domande frequenti sul corso
La modalità di pagamento standard è la carta di credito o di debito oppure Paypal.
Puoi iscriverti anche tramite bonifico bancario contattandoci in live chat tramite il pulsante arancione in basso a destra, oppure mandando una email a info@pastryschool.net
Assolutamente si, il corso è stato creato per creare un immersione su tutto l’argomento, così da permettere a chiunque di capire, conoscere e mettere in pratica MasterMacaron.
Se scegli il pacchetto completo durerà per sempre, se invece sceglierai il percorso annuale solo per 12 mesi
Certo al concludersi del percorso avrai il tuo attestato personale.
Tutte le lezioni del corso sono pre-registrate, puoi quindi seguirle in qualsiasi momento senza alcun vincolo di orario/giorno.
Sì, per qualsiasi dubbio o domanda puoi commentare sotto la lezione di riferimento e riceverai risposta direttamente da Luigi nel giro di pochi giorni 🙂